Spécialiste de la volaille depuis 1989

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De la fourche à la fourchette, des produits sélectionnés avec soin à destination des artisans bouchers charcutiers et GMS.

De la fourche à la fourchette, des produits sélectionnés avec soin à destination des artisans bouchers charcutiers et GMS.

Spécialiste de la volaille depuis 1989

De la fourche à la fourchette, des produits sélectionnés avec soin à destination des artisans bouchers charcutiers et GMS.

À Propos

À propos

La Société Cauchoise de Volailles : circuit court et savoir-faire

La Société Cauchoise de Volailles : circuit court et savoir-faire

La Société Cauchoise de Volailles : circuit court et savoir-faire

Grâce à notre double casquette d’éleveur et de négociant depuis 1989, nous proposons une offre complète en volailles et découpes. Issues de notre propre élevage ou d’éleveurs partenaires, nos poulets roux et pintades répondent aux attentes des professionnels les plus exigeants.

Grâce à notre double casquette d’éleveur et de négociant depuis 1989, nous proposons une offre complète en volailles et découpes. Issues de notre propre élevage ou d’éleveurs partenaires, nos poulets roux et pintades répondent aux attentes des professionnels les plus exigeants.

Guests laughing and savoring wine at Elara Vineyard House in Saros
Guests laughing and savoring wine at Elara Vineyard House in Saros
Guests laughing and savoring wine at Elara Vineyard House in Saros

Au-delà du produit, nous apportons un soin particulier au service : une livraison fiable, une présentation soignée, et une vraie écoute sont au cœur de notre engagement.

Au-delà du produit, nous apportons un soin particulier au service : une livraison fiable, une présentation soignée, et une vraie écoute sont au cœur de notre engagement.

Au-delà du produit, nous apportons un soin particulier au service : une livraison fiable, une présentation soignée, et une vraie écoute sont au cœur de notre engagement.

Notre savoir-faire s’exprime à chaque étape, de l’élevage jusqu’à l’étal, avec une attention constante portée à la qualité, à la traçabilité et au respect des normes en vigueur. Ce niveau d’engagement nous permet de bâtir avec nos clients une relation de confiance, durable et solide.

Notre savoir-faire s’exprime à chaque étape, de l’élevage jusqu’à l’étal, avec une attention constante portée à la qualité, à la traçabilité et au respect des normes en vigueur. Ce niveau d’engagement nous permet de bâtir avec nos clients une relation de confiance, durable et solide.

Notre savoir-faire s’exprime à chaque étape, de l’élevage jusqu’à l’étal, avec une attention constante portée à la qualité, à la traçabilité et au respect des normes en vigueur. Ce niveau d’engagement nous permet de bâtir avec nos clients une relation de confiance, durable et solide.

Handpicked grape clusters at Elara Wines, reflecting Saros' unique terroir
Handpicked grape clusters at Elara Wines, reflecting Saros' unique terroir
Handpicked grape clusters at Elara Wines, reflecting Saros' unique terroir

Des volailles de qualité supérieure, adaptées aux professionnels exigeants

Des volailles de qualité supérieure, adaptées aux professionnels exigeants

Nous proposons une gamme complète de volailles et découpes, œuf et gibier.

Nous proposons une gamme complète de volailles et découpes, œuf et gibier.

L’élevage

L’élevage

Implantée au cœur du pays de Caux, la Société Cauchoise de Volailles élève, abat et commercialise des volailles en plein air, suivant une charte de qualité stricte qui régit les pratiques d’élevage et d’abattage. Ces méthodes s’inspirent des traditions anciennes et respectent le bien-être animal. Les 3 éleveurs partenaires sont situés dans un rayon de 25km de l’abattoir.

Implantée au cœur du pays de Caux, la Société Cauchoise de Volailles élève, abat et commercialise des volailles en plein air, suivant une charte de qualité stricte qui régit les pratiques d’élevage et d’abattage. Ces méthodes s’inspirent des traditions anciennes et respectent le bien-être animal. Les 3 éleveurs partenaires sont situés dans un rayon de 25km de l’abattoir.

Implantée au cœur du pays de Caux, la Société Cauchoise de Volailles élève, abat et commercialise des volailles en plein air, suivant une charte de qualité stricte qui régit les pratiques d’élevage et d’abattage. Ces méthodes s’inspirent des traditions anciennes et respectent le bien-être animal. Les 3 éleveurs partenaires sont situés dans un rayon de 25km de l’abattoir.

L’abattage

L’abattage

Les animaux sont ramassés tôt le matin et pour être abattus immédiatement. Des temps de transport courts, une aire d’attente calme et ventilée sont les éléments qui permettent d’éviter le stress des animaux. Tout ceci contribue à l’obtention des meilleures qualités organoleptiques. L’adaptation constante de l’outil de production assure au consommateur final que le produit qu’il a choisi a été élaboré dans le respect des normes et du bien être animal.

Les animaux sont ramassés tôt le matin et pour être abattus immédiatement. Des temps de transport courts, une aire d’attente calme et ventilée sont les éléments qui permettent d’éviter le stress des animaux. Tout ceci contribue à l’obtention des meilleures qualités organoleptiques. L’adaptation constante de l’outil de production assure au consommateur final que le produit qu’il a choisi a été élaboré dans le respect des normes et du bien être animal.

Les animaux sont ramassés tôt le matin et pour être abattus immédiatement. Des temps de transport courts, une aire d’attente calme et ventilée sont les éléments qui permettent d’éviter le stress des animaux. Tout ceci contribue à l’obtention des meilleures qualités organoleptiques. L’adaptation constante de l’outil de production assure au consommateur final que le produit qu’il a choisi a été élaboré dans le respect des normes et du bien être animal.

L’abattage à façon

L’abattage à façon

Le pays de Caux possède une tradition bien ancrée de petits élevages domestiques. Socauvol est présent sur ce créneau en proposant une prestation d’abattage. Lorsque vos volailles sont arrivées à maturité vous pouvez nous contacter et prendre rendez vous pour les faire abattre avec l’assurance d’un abattage de qualité dans le respect des normes d’hygiène, un contrôle sanitaire des carcasses et un refroidissement rapide.

Le pays de Caux possède une tradition bien ancrée de petits élevages domestiques. Socauvol est présent sur ce créneau en proposant une prestation d’abattage. Lorsque vos volailles sont arrivées à maturité vous pouvez nous contacter et prendre rendez vous pour les faire abattre avec l’assurance d’un abattage de qualité dans le respect des normes d’hygiène, un contrôle sanitaire des carcasses et un refroidissement rapide.

Le pays de Caux possède une tradition bien ancrée de petits élevages domestiques. Socauvol est présent sur ce créneau en proposant une prestation d’abattage. Lorsque vos volailles sont arrivées à maturité vous pouvez nous contacter et prendre rendez vous pour les faire abattre avec l’assurance d’un abattage de qualité dans le respect des normes d’hygiène, un contrôle sanitaire des carcasses et un refroidissement rapide.

Nos secteurs d’activité

Nos secteurs d’activité

Artisans bouchers charcutiers

Artisans bouchers charcutiers

Artisans bouchers charcutiers

Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Collectivités et restaurateurs

Collectivités et restaurateurs

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Rungis

Rungis

Rungis

Elara wine pairings: reds for meats, whites for seafood, elevating meals
Elara wine pairings: reds for meats, whites for seafood, elevating meals
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Elara wine pairings: reds for meats, whites for seafood, elevating meals
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On parle de nous !

Une activité répandue
en Seine Maritime et Eure

Une activité répandue
en Seine Maritime et Eure

Basés en Seine-Maritime, nous assurons la distribution de nos volailles dans toute la Haute-Normandie grâce à notre flotte de véhicules frigorifiques. Notre réactivité et notre proximité avec les professionnels de la région nous permettent de garantir un service rapide et fiable, adapté aux besoins spécifiques de nos clients.

Nos volailles sont également présentes chez trois partenaires sur le marché de Rungis.

Basés en Seine-Maritime, nous assurons la distribution de nos volailles dans toute la Haute-Normandie grâce à notre flotte de véhicules frigorifiques. Notre réactivité et notre proximité avec les professionnels de la région nous permettent de garantir un service rapide et fiable, adapté aux besoins spécifiques de nos clients.

Nos volailles sont également présentes chez trois partenaires sur le marché de Rungis.

Horaires d'ouverture

Horaires d'ouverture

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Lundi - vendredi : 04:30 - 13:00

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Samedi : 04:30 - 12:00

Samedi : 04:30 - 12:00

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Dimanche :Fermé

Dimanche :Fermé

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